海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP >ニュース＆レポート >地球の歩き方 軽井沢・長野Web特派員 Ｍ下
写真で見るニュース
長野県軽井沢町追分の花屋「FLOWER FIELD」に併設される形で2016年にオープンした「RK GARDEN（アールケイ ガーデン）」。花と緑に囲まれ、窓がなく天然の風を感じることができる環境と、身体にやさしい地産地消のオーガニック野菜を中心としたヴィーガン料理を、インスタ映えする美しい盛り付けで提供しています。「花屋の倉庫だった建物をリノベーションしたレストランで、立地・ヴィーガン食のコンセプトを活かしたデザイン」を評価され2018年度のグッドデザイン賞も受賞。現在は、若い女性だけではなく、多くのお客様が訪れる人気店となっています。2019年のゴールデンウィークには、約3時間30分待ちの日もあったほど。今後さらに注目されること間違いなしの「RK GARDEN」を紹介します。
公開日：2019/07/06
長野県佐久地区の軽井沢界隈で、ブームから定番になりつつある軽井沢トースト。軽井沢トーストとは、「軽井沢で食べることができるフレンチトースト」のこと。このシンプルな定義以外は、細かい決まりなどないといわれています。提供されているお店によって使われているパンの種類もいろいろありますし、さまざまな味やアレンジの軽井沢トーストがあります。1945（昭和20）年からフレンチトーストを提供している老舗「万平ホテル」から最近新メニューとして開発されたお店など、自分が好きな軽井沢トーストを探してみてはいかがでしょうか。
公開日：2019/03/30
長野県軽井沢町の冬の夜は、暗くて長い。夕方18:00には、北陸新幹線軽井沢駅前の軽井沢本通り沿いですら、真っ暗で人の行き来もまばらです。10年くらい前の冬は、別荘客や観光客が非常に少なく、人の行き来がまばらどころか冬眠状態でした。しかし、今ではイルミネーションを中心としたいろいろなイベントが開催され、年々、冬の観光客も増えています。元々、軽井沢は、宣教師たちに避暑地として見出された街です。ホワイトクリスマスがとても似合う街でもあります。雪は少ない軽井沢ですが、雪の中のイルミネーションはさらに美しく輝きます。都会の華やかなイルミネーションとは少し異なる、軽井沢の暗い夜に現れる、小規模ですが幻想的なイルミネーションを紹介します。
公開日：2018/12/14
長野県の中東部に位置する軽井沢町は、夏の避暑地として有名な街ですが、昼夜の寒暖差が大きく、真っ赤に燃えるように色づく秋の紅葉の時季も魅力的です。なかでも、北陸新幹線軽井沢駅より徒歩約15分の位置にある雲場池（くもばいけ）は、軽井沢ナンバーワンの紅葉スポットととも呼ばれています。例年10月中旬から下旬頃が見ごろですが、2018年の見ごろはいつ頃になるでしょうか。秋に開催される軽井沢紅葉まつり2018のイベントと合わせて紹介します。
公開日：2018/10/12
