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フォトジェニックな隠れ家「SALON de CHICCA」でレストランメイドのスイーツを(北海道札幌市)

2019年10月07日

「SALON de CHICCA」のスイーツ

札幌・すすきのエリアにオープンした「SALON de CHICCA(サロン・ド・チッカ)」。フランス帰りの若きシェフが腕をふるうフレンチベースの料理とおいしいスイーツが楽しめます。フランスの古き文化、サロンのような優雅でキュートなカフェ&レストラン「SALON de CHICCA」を紹介します。

カフェ&レストラン「SALON de CHICCA」とは!?

今は珍しいネオン管のサイネージ前は絶好の撮影スポット!

札幌の中心部、すすきのエリアにある「SALON de CHICCA(サロン・ド・チッカ)」。

「チーズとミルク」をコンセプトにしたカフェ&レストランで提供しているのは、本格的なスイーツやフレンチ・イタリアンの料理。そして、中世フランスの社交界、サロンをモチーフにしたかわいらしい店内装飾も注目したいポイントです。

思わず写真を撮りたくなるサロン風ガーリー空間

ピンクのプライベート個室は、カトラリーまでピンクで統一

店内は、オープンなテーブル席のほか、レースカーテンで仕切られたセミプライベート個室、ドアで仕切られた個室の3種類の席があります。

グループでの利用にもOKのプライベート個室は、やわらかなピンク色の空間で、長いソファが印象的。自宅リビングのようにくつろげるプライベート個室は、友人とのガールズトーク、ファミリーやママ友同士のリラックスタイムに最高の空間です。

レースカーテンで仕切きれば、セミプライベート個室に

いずれの席もフランス社交界を思わせるようなシャンデリアの下、心地よいソファやイスに座るとおしゃべりに花が咲き、つい長居してしまいそう。優雅なサロンタイムを満喫できます。

ビビットカラーのセミプライベート個室は南国を思わせるインテリア

グループでの利用のほか、カップルや秘密トークをしたいときにぴったりの2名用個室もおすすめです。そのときの気分で、自分好みのくつろぎスペースをチョイスしましょう。

思い出にも、写真にも残したいフォトスポット

昔懐かしいコイン式木馬のディスプレイ

店のあちこちには、フォトジェニックなアイテムが並んでいます。入口には、昔懐かしいコイン式電動の木馬。実際に使われていた木馬で、当時のようにペインティング補修したアンティークものです。

ショーケースに並ぶスイーツ

スイーツがディスプレイされたショーケースは、ヨーロッパにいるような錯覚に陥る空間です。ショーケースの上に飾られた精巧な飴細工もチェックしてみて。

優雅な気持ちになれるリッチなソファ

店にあるたくさんのソファやラブチェアも必見です。思わずイスにもたれ、ポーズを取りたくなります。「SALON de CHICCA」では、お気に入りのイスに座ってのポートレート撮影ができます。

「チーズ×ミルク」なオトナ味スイーツ

「SALON de CHICCA」の定番スイーツ、チーズケーキ

レースやシャンデリア、アンティークの調度品。ガーリーな雰囲気満載の店ですが、スイーツの味は甘すぎない、ちょっとオトナで、さわやかさが魅力です。

「SALON de CHICCA」で一番人気のスイーツは、チーズケーキ。口の中でほどけるように広がるやさしいチーズの味は、後を引くおいしさです。

また、シェフこだわりのホイップクリームは、主役級の味。「SALON de CHICCA」ならではの口当たり軽やかなホイップクリームとチーズケーキの組み合わせは、いくらでも食べ進められそうな危険(!?)な味です。

食後にも楽しみたい「カタラーナ」

「カタラーナ」は、よく口にするカタラーナやクレーム・ブリュレのイメージとは異なるさわやかな風味。おすすめしたいスイーツです。

これまでの「SALON de CHICCA」の「カタラーナ」は、レモンや紅茶の風味でした。スッキリ味の「カタラーナ」は、コーヒーブレイクでのお供や食後のデザートでも外せない一品です。

スイーツメニューや「カタラーナ」のフレーバーは不定期で変わりますので、そのときどきの風味をぜひ楽しんでください。

単品チーズケーキと人気を二分する「デザートミスト」

デザートの盛り合わせを意味する「デザートミスト」は、ちょっとした自分へのご褒美や記念日のお祝いに食べたい人気のデザートプレート。

「デザートミスト」は、「SALON de CHICCA」自慢のオリジナルスイーツとフルーツを予算に合わせて盛り合わせてもらえるもの。記念日のサプライズアイテムとして、人気のスイーツです。

「SALON de CHICCA」へのアクセス方法

グラスとフォークも美しい

シャンデリアの下、ふかふかソファでくつろぐ「SALON de CHICCA」のスイーツタイム。ランチからカフェタイム、ディナータイムまで通し営業のため、時間を気にせずに利用できるのもおすすめポイント。

また、かわいい店内の印象とは、ひと味もふた味も異なるチーズ・モチーフの本格的な料理も味わってみてください。今、人気のフランス郷土料理「アリゴ・フォンデュ」を食べれば、卓上のトークに花が咲くこと間違いなしです。

「SALON de CHICCA」へは、札幌市営地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩約2分。東豊線豊水すすきの駅下車、徒歩約2分です。

■SALON de CHICCA CHEESE&SWEETS(サロン・ド・チッカ)
・住所: 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目 メルキュールホテル札幌内 レコルトサッポロB1F
・営業時間: ランチ11:00~15:00、カフェ15:00~17:00、ディナー17:00~24:00(L.O.23:00) 
・休業日: 日曜(日曜が祝日の場合、翌振替休日が休み)
・URL: https://salon-de-chicca.owst.jp/

いかがでしたか。フォトジェニックな隠れ家「SALON de CHICCA」を紹介しました。サロンのような優雅でキュートな「SALON de CHICCA」で、絶品なチーズ料理&スイーツを味わってみませんか。

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