海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP >ニュース&レポート >グルメ >日本 >関東 >東京 >台湾スイーツ「茶豆花(チャ・トーファー)」が4月9日に原宿のLaTREE 果茶果酒に登場!期間限定で割引も

台湾スイーツ「茶豆花(チャ・トーファー)」が4月9日に原宿のLaTREE 果茶果酒に登場!期間限定で割引も

2021年04月09日

新メニューの茶豆花(チャ・トーファー)

原宿・表参道にある新感覚フルーツティー専門店「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」では、話題の台湾デザート・豆花(トーファー)のオリジナルメニューを販売中です。豆花に紅茶シロップやフルーツ、タピオカなど、華やかなトッピングを組み合わせました。

3種類のメニュー「茶豆花 チャ・トーファー」

LaTREE 果茶果酒の店舗外観

豆花は、台湾では老若男女を問わず日常的によく食べられている伝統的なデザートです。そのものだけでも十分おいしい豆花を爽やかなお茶と組み合わせ、新しいおいしさを探し、試行錯誤を繰り返して生まれたのが「茶豆花(チャ・トーファー)」です。

渋みがなく、香り豊かな高級茶「日月潭紅茶」とサトウキビシロップを使用し、こだわりの紅茶シロップを開発しました。香りと甘みのバランスが絶妙な紅茶シロップが豆花の味をいっそう引き立て、そのなめらかなコクと食感を最後まで楽しめます。

なお、2021年4月9日(金)から4月23日(金)まで、茶豆花とドリンク(Mサイズ)を一緒に注文すると150円OFFになります。

伝統台湾 茶豆花 960円(税込)ホット台湾ティー付き

茶豆花メニューは3種類。
「伝統台湾 茶豆花」は、台湾の定番トッピングの小豆やタロイモ、タピオカにミックスピーナッツを加えた相性抜群の台湾茶豆花です。やさしいお茶の香りのシロップをかけると、より豆花の風味が引き立ちます。
まろやかな甘さにお茶の香り、豊富な食感で春にいち押しのデザートです。

旬のフルーツ茶豆花 960円(税込)ホット台湾ティー付き

「旬のフルーツ茶豆花」は、フレッシュなバナナやオレンジ、キウイに旬のいちごを加えた、あざやかなフルーツのトッピングが魅力です。
季節で変わるトッピングは、四季折々の旬のフルーツが楽しめます。フレッシュなフルーツの甘みと酸味、そしてお茶の香りを一緒に味わえます。甘さ控えめが好きな人にもぴったりです。

ハニーレモン茶豆花 850円(税込)ホット台湾ティー付き

「ハニーレモン茶豆花」は、柑橘フルーツ好きにおすすめの甘酸っぱい茶豆花。しっかり蜂蜜に漬け込んだハニーレモンは、そのまま食べてもおいしいこだわりのレシピで作りました。
シンプルな組み合わせですが、爽やかな酸味と甘みに上品な日月潭紅茶の香り、そして滑らかな舌ざわりの豆花を合わせれば、すっきりおいしい初夏におすすめのデザートです。

「La TREE 果茶果酒」とは?

フルーツたっぷりのメニュー

「La TREE 果茶果酒」は、“一本の大きな木、ほっとひと息つける木陰へ”がコンセプトのお店です。台湾では定番のフルーツティーに、日本らしさをミックスしたオリジナルテイストが自慢です。

台湾発の新感覚ティーやオープンサンド

La TREEでは厳選した本格台湾茶をベースに、一つひとつていねいに生搾りした果肉が特長の台湾フルーツティーを提供しています。
フルーツ総量がドリンク全体の約30%を占めたこだわりの味わい。日月潭紅茶、ジャスミン茶、蜜香ウーロンといった台湾産の茶葉を使い、シロップは三温糖を使用するなど、材料にもこだわりながら作っています。
フルーツティーにぴったりなオリジナルスイーツやオープンサンドもおすすめです。

夕方から楽しめる3種類のフルーツカクテル

「季節限定のフルーツミルクティー」などシーズンに合わせたメニューやフルーツティーカクテルも展開しています。

●メニュー例
フルーツティー各種 600円〜、ティー&ミルクティー各種 400円〜、台湾産コーヒー各種 500円〜、オープンサンド各種 650円〜、カクテル各種 1000円〜

ゆったりくつろげる広々とした店内

■LaTREE 果茶果酒
・営業時間: 11:30~20:00 ※コロナの影響により時短営業中
・住所: 東京都渋谷区神宮前3-22-11
・最寄り駅: JR原宿駅/地下鉄副都心線明治神宮前駅
・Instagram: https://www.instagram.com/latree_kachakashu/ 

【コロナウイルス対策】
・来店の方: 入店時体調不良の方へ自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置
・従業員の安全衛生管理: 勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い、消毒
・店舗の衛生管理: 換気設備の設置と換気

LaTREE 果茶果酒で、体にもうれしい台湾で定番の豆花を味わってみませんか。

≫≫≫(関連記事)「Go To 台湾旅行気分! 台北近郊☆癒やしの絶景ハンティング♪」の記事はこちら

・・・・・・・・・・・・・・
★最新情報を確認してください
新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、上記記事内で紹介した店舗において、短縮営業や休業の可能性があります。最新情報は、公式ウェブサイト(URL)などで確認してください。
・・・・・・・・・・・・・・

※当記事は、2021年4月5日現在のものです

お気に入り

※この記事が気に入った方はクリック

関連書籍

地球の歩き方 aruco 30 台湾 2019年~2020年版

地球の歩き方 aruco 30 台湾 2019年~2020年版

地球の歩き方編集室
定価:本体1,320円
発行年月: 2018年08月
判型/造本:A5変並製
頁数:192
ISBN:978-4-05-801414-1

詳細はこちら

このニュースに関連する他のニュース