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ザ・リッツ・カールトン大阪がピエール・エルメ・パリとコラボしたアフタヌーンティーを提供

2020年09月03日

“パリの伝統的なお菓子”と”秋”がコンセプトのアフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン大阪は、2020年9月1日(火)~11月5日(木)までピエール・エルメ・パリとのコラボレートした「ピエール・エルメ・パリ」 アフタヌーンティーを提供します。1階のザ・リッツ・カールトン・グルメショップで購入できるスイーツや宿泊プランとともに紹介します。

「ピエール・エルメ・パリ」 アフタヌーンティー

5種類のスイーツと2種類のスコーン、ザ・リッツ・カールトン大阪の総料理長、ジル・ペリン氏監修による4種類のセイボリー

21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ・パリとコラボレートした「ピエール・エルメ・パリ」 アフタヌーンティーは、ザ・リッツ・カールトン大阪の1階にあるザ・ロビーラウンジで提供されます。

ミルクチョコレートとヘーゼルナッツを組み合わせた食感も魅力の 「プレジール シュクレ」をはじめ、フルーティな洋梨のコンポートとマロンの味わいが口いっぱいに広がるグラスデザート「エモーション オマージュ」、自家製バニラテーストのマスカルポーネクリームとさくさくのサブレ食感のコントラストが絶妙の「シュー アンフィニマン ヴァニーユ」など、ピエール・エルメ・パリの世界を存分に堪能できます。
そのなかでも、同館オリジナルのカシス風味の紅茶とグランマルニエのケーキから着想を得て誕生した「マカロン ショコラ オ カシス」は、同コラボレートのために特別に考案されたメニュー。爽快感あふれるカシスの酸味がショコラのまろやかさと芳香を絶妙に引き立て、繊細な味覚のバランスを楽しめます。

クラッシックの生演奏を聴きながら、ヨーロッパ調のシックなインテリアに囲まれた空間で、ここでしか味わうことのできないスイーツを食べながらゆったりと過ごしましょう。

■「ピエール・エルメ・パリ」アフタヌーンティー
・住所: 大阪市北区梅田2丁目5番25号
・提供場所: ザ・リッツ・カールトン大阪1階 ザ・ロビーラウンジ
・提供期間:  提供中~2020年11月5日(木)
・提供時間:  11:00~19:00
・料金: 「ピエール・エルメ・パリ」アフタヌーンティー 5692円/ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 8300円(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、おみやげのマカロン3個付き)
・URL: https://ritz-carlton.co.jp/information/1830/
※税・サービス料15%が別途かかります。メニューは予告なく変更する場合があります

ザ・リッツ・カールトン・グルメショップのスイーツ

イスパハン 900円(税別)

アフタヌーンティーの提供期間中、1階のザ・リッツ・カールトン・グルメショップでピエール・エルメ・パリの代表作のひとつである「イスパハン」や、2018年秋にそのスタイリッシュなフォルムが話題となった「オペラ ア マ ファッソン」を含む、3種類のスイーツも9月中旬から販売します。

ピエール・エルメ・パリの代名詞ともいえる「イスパハン」。バラの上品な風味がライチとフランボワーズのフルーティーな酸味と香りを引き立て、贅沢なハーモニーを生みます。

オペラ ア マ ファッソン 800円(税別)

「オペラ ア マ ファッソン」はフランスの伝統菓子オペラを独自にアレンジし、モダンの息吹を加えることでまったく新しい斬新なフォルムに仕上げています。さまざまなテクスチャーが互いに刺激しあい、各々のフレーバーが絶妙のハーモニーで主張しあう逸品です。

サラ 700円(税別)

「サラ」は、マロンのまろやかでデリケートな魅力がパッションフルーツの強い酸味をほどよく緩和させ、そこに抹茶を加えることで一層バランスのとれた味わいになっています。

■ 「ピエール・エルメ・パリ」オリジナルスイーツ(テイクアウト)
・提供期間:  2020年9月中旬~11月5日(木)
・提供時間:  平日 11:00~19:00、土日祝日 10:00~19:00
・提供場所: ザ・リッツ・カールトン大阪1階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ
・URL: https://ritz-carlton.co.jp/information/1830/

アフタヌーンティー付きの宿泊プラン

「ピエール・エルメ・パリ」 アフタヌーンティー

アフタヌーンティーメニューを客室で楽しめる宿泊プラン、「ピエール・エルメ・パリ」 アフタヌーンティー付宿泊プランも提供中。大阪市街の景色を眺めながら優雅なアフタヌーンティータイムを心おきなく楽しめます。

■「ピエール・エルメ・パリ」 アフタヌーンティー付宿泊プラン
・住所: 大阪市北区梅田2丁目5番25号 ザ・リッツ・カールトン大阪
・提供間: 提供中~2020年11月5日(木)
・部屋タイプ:  スーペリア 2名1室
・料金: 1室 5万1400円
・内容: 客室での「ピエール・エルメ・パリ」アフタヌーンティー(2名分)、朝食付き、駐車場利用無料
・URL: https://ritz-carlton.co.jp/
※税・サービス料15%、宿泊税別が別途かかります。土日祝日の前日(2020年9月20日~21日、11月2日)は5万6400円。同プランは、「大阪の人・関西の人いらっしゃい! キャンペーン」および「Go Toトラベルキャンペーン」の優待対象プランです

秋にピッタリなティータイムをザ・リッツ・カールトン大阪で過ごしてみてはいかがですか。

≫≫≫(関連記事)「『アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ』が9月に東京・品川のホテルで楽しめる!」

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※当記事は、2020年9月1日現在のものです

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