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ハワイ発の「テディーズビガーバーガー」が沖縄に2021年春オープン!

2021年03月03日

ハワイの本場の味を日本で堪能!

世界中にファンをもつハワイの「テディーズビガーバーガー(TEDDY'S bigger burgers)」が沖縄に新店舗を出店します。日本で6店舗目となる沖縄店は2021年春にオープン。絶品ハンバーガーのこだわりの製法とともに紹介します。

テディーズビガーバーガーのおいしさの秘訣

おいしさは折り紙つき

「テディーズビガーバーガー(TEDDY'S bigger burgers)」は、20年連続でハワイベストバーガー賞を受賞する老舗のハンバーガーショップです。

こだわりの食材

テディーズビガーバーガーのおいしさの秘密は、こだわりの食材にあります。なかでもパティは米国産牛肉100%で、赤身肉と牛脂の割合が最適な肩肉を使用しています。ステーキにも使われるミスジもふんだんに加えて作り上げた肉汁たっぷりのパティです。

選べるバンズ

テディーズビガーバーガーおいしさの秘密は7つあります。

1. 特製高火力グリルで、カラッと焼きあげ、余分な油を落としたジューシーなアメリカンビーフパティ
2. 厳選された15種類の香辛料やハーブを使ったオリジナルシーズニング
3. 胃もたれしない濃厚なのにサッパリな秘伝のオリジナルスーパーソース
4. 鮮度にこだわり、店舗ごとに仕入れ先を変え、提供する新鮮野菜
5. 田舎風ホームメイド製法になぞり、打ち粉をまぶして表面の焼き色を抑え、じっくりと焼きあげたオリジナルのふわふわバンズ
6. 2日間かけて仕込む自家製テリヤキソース
7. グルテンフリー米粉100%のバンズ、ライ麦サンド、サラダバーガーなど、体にやさしいヘルシーなメニューが充実

テディーズビガーバーガーの店舗情報

オーナーのふたり

テディーズビガーバーガーは、オーナーであるテッドとリッチが大好きな、自宅のガーデンBBQで作るクオリティの高いハンバーガーをファーストフードで提供したいという思いから、その歴史がスタートしました。

日本の店舗の様子

1号店は、ダイヤモンドヘッドの麓に1998年4月15日にオープン。着実にファンを獲得し、現在は世界4ヵ国に24店舗を展開しています。
オアフ島に11店舗、マウイ島に1店舗とトラック1店舗、ワシントン州に3店舗、カリフォルニア州に1店舗、テキサス州に1店舗、アイオワ州に1店舗、フィリピンのマニラに2店舗(ほか7店舗オープン予定)、タイのバンコクに2店舗(ほか2店舗オープン予定)、サウジアラビアのリヤドとアラブ首長国連邦のドバイに3店舗がオープン予定です。

日本国内では東京・表参道、横浜港北、横浜ワールドポーターズ、鎌倉七里ヶ浜に展開。ハンバーガーをはじめ、特製ロコモコやモチコチキン、ハワイアンパンケーキ、アサイーボウルなど、ハワイのソウルフードを独自のレシピで提供するカフェ&ダイナーとして店舗を構えています。

■テディーズビガーバーガー(TEDDY'S Bigger Burgers)
【原宿表参道店】
・住所: 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル2階
・営業時間: 11:00~23:00 、年中無休

【横浜港北ノースポートモール店】
・住所: 神奈川県横浜市都筑区中川中央一丁目25番1号 ノースポートモール1階
・営業時間: 10:00~22:00(L.O. 21:30)年中無休
※テラス席ペット可

【横浜みなとみらいワールドポーターズ店】
・住所: 神奈川県横浜市中区新港二丁目2番1号 横浜ワールドポーターズ 1階
・営業時間: 10:30~21:00(L.O. 20:30)

【鎌倉七里ヶ浜店】
・住所: 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-3-12 KAMAKURA310ビル 2階
・営業時間: 平日 11:00~22:00(L.O. 21:30)、土日祝 10:00~22:00(L.O. 21:30)

【日向市 金ヶ浜店】
・住所: 宮崎県日向市平岩2217-3 ステアーズ・オブ・ザ・シー(STAIRS OF THE SEA)1階
・営業時間: 10:00~19:00(L.O. 18:30)
・定休日: 水曜

【テディーズビガーバーガー沖縄店】
・住所: 沖縄県北谷町内
・オープン日: 2021年春予定

・URL: http://teddysbiggerburgers.jp/shop.html
※各店で営業時間を短縮している場合があります。詳しくは公式ウェブサイトなどを確認してください

沖縄の心地いい潮風のなか、肉感たっぷりの絶品バーガーを味わいましょう。

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最新情報を確認してください
新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、上記記事内で紹介した店舗において、プラン内容の変更や短縮営業、休業の可能性があります。最新情報は、公式ウェブサイト(URL)などで確認してください。
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※当記事は、2021年3月2日現在のものです

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