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お土産やバレンタインデーにいかが?愛媛県の冬ギフト!厳選チョコレートショップ5選

2018年02月06日

愛媛県の冬ギフトはチョコレートで決まり!

もうすぐバレンタインデーです。大切な人にあげる人だけではなく、自分への「ご褒美チョコレート」としても女性にとっては重要です。そこで今回は最近、愛媛県で話題のオリジナルチョコレートをピックアップしました。話題のビーントゥバーのチョコレートショップからパン屋さんが販売するスイスの老舗チョコ、酒造メーカーが提供するチョコレートエール、和洋折衷の生餡入りのチョコケーキなどなど今、チョコ好きには愛媛がアツい!

道後温泉に誕生!松山発ビーントゥバー『GOOD CACAO 33.8°』

世界15ヶ国のチョコをタブレットに。

愛媛が誇る温泉観光地、道後温泉郷の一角にあるチョコレートの専門店です。33.8°はチョコレートにとって大切な温度(融点)と道後温泉本館の北緯33.8°、奇跡的な偶然から名付けた名称です。道後から松山へ、そして日本から世界へとの想いを乗せた品質にこだわり抜き、カカオ豆のセレクトから独自でおこない、精選、焙煎、磨砕(砕く工程)、などなど板チョコレートになるまでの工程を一貫して手作りでおこなう、いわゆるBean to Barのメーカーです。中でも産地をブレンドせずにその土地のフレーバーを閉じ込めたタブレットチョコレートは、なんと世界15ヶ国(種類)にものぼります。チョコレートで世界半周?しちゃいましょう。

■GOOD CACAO 33.8°
住所:〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町20-14(MAP)
電話番号:089-934-4833
URL:http://goodcacao.info/

チョコ工場併設、山の中のカフェ『G.B.C KIRIYAMA BASE』

世界の産地へ赴き厳選したカカオ豆から作ったチョコ

四国中央市の切山地区に2017年3月にオープンしたばかりの工場併設で話題のチョコレート工房『G.B.C KIRIYAMA BASE』です。写真は「世界の産地へ赴き厳選したカカオ豆から作ったチョコレート(780円・税込)」。その他、隠し味に挽きたての胡椒と山椒がほのかに香る、フリアン・カカオ、カカオニブが入ったちょっぴり大人のチョコレート・フィナンシェ(280円・税込)なども人気です。山の中に建てられた工場では、カカオからチョコレート製造をしているだけでなく、金曜~日曜と祝日のみオープンするカフェで丁寧に淹れられたコーヒーも一緒に味わえます。

■『G.B.C KIRIYAMA BASE』
住所:〒799-0112 愛媛県四国中央市金生町山田井乙486-1(MAP)
電話番号:0896-77-5449
URL:https://grabbag.theshop.jp/
営業案内:金土日曜・祝日営業 10:00~17:00
(※祝日以外の月~木曜は製造に時間を要するためお休み)

ホテルマイステイズ松山
ホテルマイステイズ松山と周辺のホテル
松山市【中心部から650m】
松山城まで900m、ひめぎんホールまで2.2km、松山空港まで6km
※クチコミ人気

伊予和紙のラッピングがかわいい『BREAD&CHOCOLATE CO.』のチョコ

スイスのチョコレート「Myrrh」

インスタ映え必至の写真のラッピングがかわいいチョコは、スイスの老舗チョコレート「Myrrh」(ミルラ)。オランダ人画家が描いたイラストがデザインされたラッピングには、地元の伊予和紙を使っています。もらう人だけではなく買う人のココロもくすぐるキュートなデザインは、つい自分用プレゼントにも買ってしまいそう?こちらを取り扱うのは、四国中央市のパン屋さん『BREAD&CHOCOLATE CO.』。焼きたてのパンとチョコをご賞味ください。ジャムや蜂蜜なども人気があります。

■『BREAD&CHOCOLATE CO.』
住所:〒799-0413 愛媛県四国市中央市中曽根町1593-4(MAP)
電話番号:090-9453-0921
URL:https://www.facebook.com/breadandchocolateco/
営業案内:10:00~18:00

期間限定チョコ味の発泡酒チョコエールを販売!『水口酒造』

バレンタイン限定発売のチョコエール

明治28年に創業した道後地区唯一の造り酒造がバレンタインに期間限定、お取り寄せのできるチョコレートアルコール飲料「チョコレートエール」を発売!カカオの風味が香ばしい、一見するとシャンパンのようなオシャレなラッピングです。価格は200mlで380円(ラッピング・税込)でとてもリーズナブル。アルコール度数は5%なので、お土産にも大切な人への贈り物にも最適。お友達とバレンタイン・パーティで持ち寄って盛り上がってください。

■『水口酒造』
住所:〒790-0848 愛媛県松山市道後喜多町3-23(MAP)
電話番号:089-924-6616
URL:http://www.dogobeer.co.jp/

製餡所が作った、生餡のチョコケーキ『an'patisserie 七日』

羊羹のようなチョコケーキ。岩塩と一緒に召し上がれ。

最後にご紹介するのは、まるで羊羹のような外観の和洋折衷のチョコレート・ケーキ、「餡とチョコのテリーヌ」を販売する、『an'patisserie 七日』です。チョコのなめらかさと、中に忍ばせた餡(あん)の食感が絶妙な相性と味を約束してくれます。和菓子文化が根付く松山市で、あんこの製造を90年以上も手掛けている老舗「石田製餡所」が、あんこの持つ新たな魅力を発信しようと洋菓子店をオープンしました。意外性、多様性に富んだ数あるメニューの中でも、目玉商品がこれです。価格は1本1,800円(税別)。ビターなチョコレートと餡に岩塩をつけて食べる新しいスタイルです。甘いものには古来より塩をつけるとより味の深みが引き立ちますね、ぜひこの機会に味わってみてください。

■『an'patisserie 七日』
住所:〒799-3113 愛媛県伊予市 米湊710-1 松田ビル1F(MAP)
電話番号:089-982-5569
URL:https://ishidaseian.com/nanoka/

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