ピンク一色のおしゃれで可愛いカフェが期間限定で渋谷にオープン！「レッドピタヤ」のピンクフード

カフェメニューは、ピンクオンリー。「レッドピタヤ」は着色効果も高いので、簡単にフォトジェニックなフードに変身させられるのが特徴。天然の「PITAYA ピンク」が彩ったメニューは鮮やかでフォトジェニック！ピンクのパスタやドリンクなど、ここだけの貴重なフードの数々をご堪能ください。2018年6月25日(月)に同店で開催されたオープニングパーティの様子とともにレポートします。

■コラボカフェ概要
開催期間：2018年6月25日(月)～7月1日(日)
営業時間：月～木 / 20:00～27:00
金～土 / 20:00～29:00
日曜営業 20:00～27:00
店舗名称：CARBON (東京都渋谷区道玄坂1-19-10 J-1 BLD 2F)

豊富な栄養素からスーパーフードとも呼ばれ、ヘルシーなフルーツとして知られる「レッドピタヤ」。可愛いとヘルシーを両立した、ミレニアル世代向けitフルーツとしての「レッドピタヤ」の魅力たっぷりなメニューを紹介します。

【ドリンク】
・ピタヤピンクサングリア(￥700)
※赤サングリア＋レモン＋ローズマリー

・ピタヤピンクサワー(￥700)
※グァバジュース＋ウォッカ＋グレナデン＋トニック＋レモン

・ピタヤピンクグァバジュース(￥600)
※グァバジュース＋レモン＋ソーダ

【フード】
・ピタヤピンクシーザサラダ(￥600)

・フルーツトマトと生ハムの冷製ピタヤピンクパスタ(￥1,000)

・ピタヤピンクボウル(￥700)

オープニングパーティに駆け付け、華を添えてくれた原宿のカリスマショップ店員でもあり、新世代おネエタレント“ぺぇ”さんは、当日のファッションとメイクについて、「レッドピタヤのトロピカルなイメージを見た目で表現しました、メイクのコンセプトはコラボメニューの印象のように”オイシソウなクチビル”かな（笑）」と語る。

今回のピンク一色の企画についても、「味ももちろんだけど、見た目で楽しめるという女心を掴むメニューはステキだと思います」と、自身もイチオシのピタヤピンクボウルをそのオイシソウなクチビルで美味しそうに味わいながら話しました。また、誰にイチバン勧めたいか、の問いには「前田敦子さん、体型維持のためにも」とこっそり教えてくれました。

地球の歩き方ニュース&レポートからの、今一番行ってみたい海外は？の問いに、「実はプライベートで一回も海外旅行をしたことがない。いきなりアメリカとかは怖いので、まずは近場の韓国に行ってみたいかな」

目的は、カラフルな家や壁画、ショップやカフェなどがある甘川文化村。

「釜山の甘川文化村という場所にすごくカラフルな街があるんです。周囲の評判もあって、今一番気になる場所ですね～、そして（プライベート旅行の）ゴールはニューヨークです（笑）」

最近、メキシコのおネェがたくさんいる村へテレビ番組のロケで行ったというぺぇさん。プライベートはご本人と同じく華やかなスポットへ訪れたいという夢を語られていました。その際には、ぜひ地球の歩き方か、地球の歩き方arucoをお買い求めくださいね。

あまり聞きなれない”レッドピタヤ”。日本ではドラゴンフルーツの名前で親しまれているベトナムを代表する南国の果実が「ピタヤ」です。なかでも特に実がピンク色の希少な「レッドピタヤ」が今回のコラボメニューの主役。抗酸化力のあるポリフェノールに、豊富な食物繊維やミネラルが含まれるため、アサイーなどと同じく美容的な側面で効果が見込めるため、世の女性たちからの熱い注目と人気が高まっているフルーツです。