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「アリスのスイートティーパーティー」春のデザートブッフェを開催(愛知県名古屋市)

2018年01月28日

『不思議の国のアリス』をイメージしたデザートブッフェ

『不思議の国のアリス』をイメージしたデザートブッフェ「アリスのスイートティーパーティー~不思議の国のイースターガーデン~」を紹介します。1865年、イギリスの数学者チャールズ・ラトウィッジ・ドジソンがルイス・キャロルのペンネームで執筆した『不思議の国のアリス』。全世界の少女のバイブルとも言える小説です。その『不思議の国のアリス』の世界観が味わえるデザートブッフェがイタリアンレストラン「ジリオン」で行われます。しゃべる動物や動くトランプに合いに不思議の国を訪れてみてはいかがでしょうか。

「アリスのスイートティーパーティー」とは!?

いちごをふんだんに使用した約20種のスイーツが食べ放題

愛知県名古屋市のストリングスホテル内に店舗を構えるイタリアンレストラン「ジリオン」は、『不思議の国のアリス』の世界観をイメージしたデザートブッフェ「アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~」を、2018年3月15日(木)、31日(土)、4月5日(木)、19日(木)に開催します。

「アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~」は、春の訪れを祝うイースター(復活祭)の時期に行われるデザートブッフェです。春先に旬を迎えるフルーツ、いちごをふんだんに使用した約20種のスイーツが食べ放題になります。

デザートブッフェでは、タルトやショートケーキといったスイーツの定番メニューをはじめ、ロールケーキ、ゼリー、プチシュークリーム、ムース、シフォンケーキなどのメニューが並びます。また、春の訪れを祝うイースター(復活祭)の時期に行われることから、生命の始まりと豊穣の象徴である「卵」や「ひよこ」、「うさぎ」をモチーフにしたスイーツも登場します。

「アリスのスイートティーパーティー」の楽しみ方

アリスが出合ったしゃべる動物や動くトランプが……

「アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~」では、ホテル専属のシェフパティシエが腕によりをかけて作った数々のデザートを楽しむことができますが、それにも増して注目されているのがフォトジェニックな空間です。

デザートブッフェでは、少女の頃に憧れていた『不思議の国のアリス』の世界を楽しむことができます。アリスが白うさぎを追いかけて迷い込んだ不思議の国が会場に広がります。アリスが出合ったしゃべる動物や動くトランプなど、さまざまなキャラクターたちを模したデザートは、SNSを使って誰かに教えたくなること間違いありません。

誰かに教えたくなるフォトジェニックな空間
「卵」や「ひよこ」、「うさぎ」をモチーフにしたスイーツが登場

シェフパティシエ道部 宰(みちべ つかさ)氏

「シンプルにおいしいという感動を伝えたい」

「アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~」で腕をふるうのは、シェフパティシエ道部 宰(みちべ つかさ)氏です。ストリングスホテルの専属シェフパティシエで、素材そのもののよさを引きだす調理手法に定評があります。

シェフパティシエ道部 宰氏は、フランス・リヨンのレストラン「ヴィラフロランティーヌ」で修業を積み、「浦和ロイヤルパインズホテル」やパティスリー「ドゥパティスリーカフェ」などで腕をふるってきました。2015年にストリングスホテル専属のシェフパティシエに就任し、現在に至ります。

「シンプルにおいしいという感動を伝えたい」が、シェフパティシエ道部 宰氏の信条だそうです。旬の食材をふんだんに使った至極のデザートで、訪れた人を不思議の国へと誘ってくれることでしょう。

会場(レストラン「ジリオン」)へのアクセス方法

名古屋駅から出ているシャトルバスを利用すると便利

「アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~」の会場となるイタリアンレストラン「ジリオン」は、ストリングスホテル内にあります。最寄りとなる駅は、西名古屋港線(あおなみ線)ささしまライブ駅です。イタリアンレストラン「ジリオン」は、ささしまライブ駅から徒歩圏内にあります。

なお、JR東海道新幹線名古屋駅から出ているシャトルバスを利用してもよいでしょう。名古屋駅の太閤通り口から徒歩5分ほどのところにある「バス乗車場所」からシャトルバスが運行されています。シャトルバスの所要時間は、約10~15分です(天候、交通事情による)。


■ アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~(イタリアンレストラン「ジリオン」)
・住所: 〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
・最寄駅: 西名古屋港線(あおなみ線)ささしまライブ駅
・開催日: 2018年3月15日(木)、31日(土)、4月5日(木)、19日(木)
・開催時間: 
 1部11:30〜13:30(120分制) ランチ付きデザートブッフェ
 2部15:00〜16:30(90分制) デザートブッフェのみ
 3部19:00〜21:00(120分制) ディナー付きデザートブッフェ
・料金: 
 ランチ付きデザートブッフェ4,000円(税、サービス料別)
 デザートブッフェのみ3,500円(税、サービス料別)
 ディナー付きデザートブッフェ5,000円(税、サービス料別)
・URL: http://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/zillion/2860.html

『不思議の国のアリス』の世界観が味わえるデザートブッフェ「アリスのスイートティーパーティ~不思議の国のイースターガーデン~」。春になったら、しゃべる動物や動くトランプに合いに不思議の国を訪れてみてはいかがでしょうか。

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