房総のイワシにこだわった名産品がズラリ！　海の食処「なむら」（千葉県南房総市）

海の食処「なむら」は、席数18席（テーブル3卓14席、カウンター4席） のこぢんまりとした港町の食堂です。イワシ漬け定食（1,100円）をはじめ、ひしこ押し寿司定食（1,200円）や漁師メンチ定食（1,000円）、海の餃子定食（900円）など、アルガマリーナの水産品を使った定食が味わえます。

アルガマリーナが、これまでに受賞した名産品を挙げましょう。内房旅行のおみやげにぴったりです。鯖燻アヒージョ（1,200円）や贅沢いわしフィレ／ゆず（540円）、鯖の甘露煮（500円）は人気です。店頭に並んだときは、迷わず即購入することをおすすめします。

●鯖燻アヒージョ
　・第3回南房総名品グランプリ／準グランプリ 受賞（2019年）

●鯖の甘露煮
　・「にっぽんの宝物」世界大会／最優秀賞 受賞（2016年）
　・第61回全国水産加工たべもの展品評会／大阪府知事賞 受賞（2012年）

●房州オイルサーディン・フィレ／オリーブオイル
　・「食のちばの逸品」／奨励賞 受賞（2015年）

●贅沢いわしフィレ／ゆず
　・「食のちばの逸品」／1位 入賞（2013年）
　・第22回水産加工品総合品質審査会／農林水産大臣賞 受賞（2011年）
　・JAL国際線ファーストクラスのメニューに採用（2011年）

●漁師メンチ
　・第24回全国水産加工品総合品質審査会／主婦大賞 受賞（2013年）

●ひしこ押し寿司
・第19回全国水産加工品総合品質審査会（2008）/ 全水加工連会長賞 受賞

筆者のおすすめを5品紹介しましょう。

ひとつ目は、ひしこ押し寿司です。ひしこ押し寿司は、カタクチイワシの押し寿司です。ひとくちサイズになった押し寿司は食べやすい大きさで、子供から年配者まで気軽に食べられます。2008年の第19回全国水産加工品総合品質審査会で、全水加工連会長賞を受賞した至極の一品です。

ふたつ目は、漁師メンチです。漁師メンチは、地元で獲れた新鮮なサバを原料に、誰もが安心して食べられるように、骨取り、骨切りがされているのが特徴です。サイコロ状に裁断して、食感をよくしたアイデア商品でもあります。2013年、第24回全国水産加工品総合品質審査会で主婦大賞を受賞しています。

3つ目は、海の餃子です。海の餃子は、カタクチイワシの身をはじめ、食物繊維の多いアラメ（ワカメやコンブと同じ褐藻類の海藻）を具材に使った、一風変わった餃子です。磯の香りがするとても斬新な餃子として、地元でも評判です。

4つ目は、鯖燻アヒージョです。スペインの伝統的な小皿料理として知られるアヒージョ。鯖燻アヒージョは、元漁師が千葉産の鯖を燻製にして、一つひとつていねいに作りあげたアヒージョです。2019年、第3回南房総名品グランプリで準グランプリを受賞しています。

5つ目は、贅沢いわしフィレ／ゆずです。贅沢いわしフィレ／ゆずは、新鮮なカタクチイワシを手作業でていねいに三枚におろし、フィレにして食べやすくした一品です。香り高い生ゆずを添えた上品な味わいが人気です。2013年に食のちばの逸品で1位入賞、2011年に第22回水産加工品総合品質審査会で農林水産大臣賞など、数々の受賞歴があります。

海の食処「なむら」へのアクセス方法を紹介しましょう。

海の食処「なむら」の最寄り駅は、JR内房線南三原駅です。南三原駅から海の食処「なむら」までは、徒歩約20分。または、南三原駅からタクシーを使えば約5分で到着します。

自動車でアクセスする場合、館山自動車道・君津インターチェンジを利用すると便利です。君津インターチェンジから県道君津鴨川線 （県道92号）と国道410号を経由して、約45kmのところにあります。海の食処「なむら」には、駐車場が6台あります。

いかがでしたか。（有）アルガマリーナの食品工場兼直営食堂、海の食処「なむら」を紹介しました。千葉県産の新鮮な海の幸を食べに、海の食処「なむら」へ出かけてみませんか。