中田英寿プロデュースの「にほんものストア」オープン！日本全国から選んだ逸品をウェブで販売

公開日 : 2020年09月23日

最終更新 : 2020年09月23日

元サッカー日本代表選手の中田英寿氏が立ち上げた、世界に誇れる日本の文化や生産者の情報を発信するウェブマガジン「にほんもの」が、このたびリニューアル。日本全国からセレクトされた“こだわりの逸品”が見つかるオンラインストア「にほんものストア」がオープンしました。

にほんもの、にほんものストアとは

「にほんもの」とは、元サッカー日本代表選手の中田英寿氏が2009年からスタートしたウェブマガジン／ウェブサイト。中田氏が日本全国47都道府県を巡る旅の中で実際に訪問した農家や工芸家、蔵元などのものづくりの生産者をはじめ、伝統芸能、神社仏閣などを紹介しており、日本国内を旅する際のガイドブックとしても活用できるコンテンツです。

1800ヵ所以上もの訪問先を紹介しているだけでなく、より多くの人々に日本の良さを知ってもらうための“きっかけ”を作る場として、世界に誇れる日本の伝統や文化などを継承していくことを目的としています。

■にほんもの
・URL：　https://nihonmono.jp/

今回、にほんもののリニューアルにともない新たに展開される「にほんものストア」では、中田氏が実際に足を運んだ約2000ヵ所の中から、その一部を体験できる機能として“こだわりの逸品”を購入できます。
「おすすめ商品」や「ランキング」をチェックしながらこだわりの逸品を注文できるだけでなく、日本のモノづくりや文化の素晴らしさをより多くの人に知ってもらい興味を持ってもらうために、生産者のストーリー動画なども見ることができます。写真だけでは伝えることができない生産者のこだわりやモノづくりにかける思い、またその地域に根づく文化なども知ることができるウェブサイトになっています。

■にほんものストア
・URL：　https://shop.nihonmono.jp/

また、にほんものストアのオープンを記念して「梅田蔦屋書店」と「広島 T-SITE」にて、それぞれ1ヵ月の間POP UP SHOPのオープンが決定しました。ストアで取り扱う逸品の中から、一部を直接手に取って見ることができます。

●中田英寿氏プロフィール
元サッカー日本代表。引退後100以上の国や地域の旅を経験したあと、2009年から全国47都道府県をめぐる旅をスタート。この旅をきっかけにこれまで400を超える酒蔵を訪問。日本酒のおいしさと文化的可能性を強く感じたことから、2015年に株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYを設立。
日本酒に関するコンサルティング、日本酒セラー「Sake Cellar」、日本酒アプリ「Sakenomy」、オリジナル酒器ブランド「Nathand」の開発、世界最大級の酒イベントで『ゴールデン・ワールド・アワーズ 2018』最優秀賞を獲得した「CRAFT SAKE WEEK」など、幅広い活動を行っている。
また、日本酒以外にも日本文化を国内外に紹介するため、旅の軌跡を紹介するWEBメディア「に・ほ・ん・も・の」や、厳選した作り手を紹介し多言語で出版される書籍「に・ほ・ん・も・の」（KADOKAWA）、ラジオ番組「VOICES FROM NIHONMONO」（J-WAVE 毎週土曜）など、多くのメディアで情報を発信している。

にほんものストア取り扱い商品＆生産者情報（一部抜粋）<br />

にほんものストアに掲載されている商品と生産者の情報の一部を紹介します。

●かなわ水産／かなわかきフライ

生活排水が流れ込まない清浄海域に指定されている瀬戸内海の大黒神島周辺で育った生食用の牡蠣を、贅沢にかきフライ用として使用。牡蠣本来のクリーミーな旨みを味わえるように衣に余分な味付けをせず、ひと粒ずつ丁寧に衣付けしています。凍ったまま2度揚げすることにより、衣はさっくり、中はジューシーに仕上がります。
・URL：　https://shop.nihonmono.jp/products/8-1
・動画URL:　https://www.youtube.com/watch?v=xXLViTYiQNY&t=21s

広島牡蠣の老舗「かなわ」は慶応3年に創業して以来、最高品質のかきを生産。かきの種苗採取、かき筏製作、かき剥き身包装加工、スチーム加工直営かき料理店など、海から食卓まで一貫しています。

●竹内商店／本枯節（腹）

農林水産大臣賞を受賞した鰹節製造会社が作る、最高品質の鰹節。削りたての鰹節が持つ、新鮮な風味が特徴です。濃厚な出汁（ダシ）を取ることができるので、味噌汁や麺つゆ、煮物など、しっかりとした味付けの料理に向いています。脂肪分が多く、削ったときに粉になりやすいため、料理に和えたり混ぜたりするのに使うのもおすすめ。
・URL:　https://shop.nihonmono.jp/collections/%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99-1/products/6-2
・動画URL:　https://www.youtube.com/watch?v=UzQo2pc7z0I