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バンコク・七輪でシーフードおしゃれフードトラック「サマーストリート」

2015年09月01日

おしゃれフードトラック「サマーストリート」

今、バンコクで大ブームを巻き起こしているフードトラック。ここ1、2年で増え始め、今、盛り上がりは最高潮!ハンバーガー、ピザにシーフード、アイスクリームに至るまで、バラエティ豊かなフードトラックが営業中です。

バラエティ豊かなフードトラックが営業中
中でも、七輪で焼いて楽しむ野外バーベキュースタイルで、2014年6月にオープン後、瞬く間に行列ができる人気店となったのが「サマーストリート」。お店があるのは、こだわりあるカフェやレストラン、雑貨屋さんなどが点在し、アーティストなどが好むおしゃれなエリア・アーリー。トラックを改装したシルバーのお店は、バーベキュー店とは思えないほどキュートな雰囲気です。16時の開店と共にお客さんが続々とやってきます。



シーフードセット
メニューはシーフードセットのみという潔さ。しかも、Sサイズ399B、Mサイズ599B、Lサイズ999Bと、リーズナブル。手長エビ、イカ、ホタテ、ムール貝などなど、その日に仕入れた新鮮なシーフードがカゴに山盛りに盛られ、Sサイズでも2~3人で食べるならかなりのボリューム感です。焼きあがったシーフードは、化学調味料などは一切不使用の手作りのナムチムシーフード(つけダレ)を付けて召し上がれ。青唐辛子ベースのタレなので、辛いものが苦手な方は程々に(笑)。


生牡蠣

セット以外のものも食べたい!という欲張りな方のために、アラカルトメニューも用意。タイ南部から取り寄せている大きな「生牡蠣」(1個80B)は、レモンをキュっとしぼってそのままいただいてもいいし、七輪の上で焼いてもよし。また、「タイガープラウンの塩焼き」(1本90B)も、ぷりぷりの食感と程よい塩気でタレをつけなくてもぺろりとおいしくいただけちゃいます。

タイガープラウンの塩焼き

野外でバーベキューとなれば、お供はもちろんビール。シンハーやリオなどのタイビールはもちろん、世界のクラフトビールも多数取り揃えているのも嬉しいポイント。気の合う仲間同士で気軽にバーベキューを楽しみましょう。

【データ】
サマーストリート(Summer Street)
住所:Aree Soi2 , Phahonyotin Rd., Phaya Thai, Bangkok,
最寄駅:BTSアーリー駅
営業時間:16:00~22:00 休み:なし
URL:https://www.facebook.com/pages/SummerStreet/1615933711964393?fref=ts
(2015/09/01現在)


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