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ウラジオストク・本格餃子が人気「ダンプリング・リパブリック」

2016年10月12日

小籠包や餃子はどれも本格的

ウラジオストクの中心エリアに2店舗ある「ダンプリング・リパブリック(Dumpling Republic)」は、美味しい餃子や点心を気軽に楽しめると評判のシンガポール料理レストラン。2008年にウラジオストクでスタートさせ、オーストラリアへも海外進出する人気ぶりです。ウラジオストクの2店舗とも映画館が入ったビルに出店しているため、週末は家族連れで賑わいます。いわゆる日本のファミリーレストランのような位置づけでしょうか。しかし餃子やシュウマイなどは毎日手作りする徹底ぶりで、料理はとても本格的です。

奥の厨房では餃子を手作りしている様子が見られます
オーダーは数を記入するだけなので簡単
色鮮やかな4色シュウマイ 190P
小籠包やシュウマイ等の蒸し物は全12種類、焼き餃子は3種類、揚げ餃子は3種類とバリエーション豊富!
牛肉、豚肉、エビをメインとし、ベジタリアン向けの野菜餃子もあります。
蒸したて焼きたてを提供してくれるのでとても美味しく、肉汁や焼き加減は日本の餃子同等で、本音を言うとロシアでは珍しいクオリティです。
6個入り190P~とリーズナブルな価格設定なので、ついつい頼みすぎてしまいセイロが積みあがってしまうことも。


甘辛な野菜炒めやさっぱり系サイドメニューも豊富
チャーハンだってこの見た目!
日本人には嬉しい酢・醤油・ラー油が常備
新鮮な海産物を使った美味しい料理ができるのも、アジア諸国が近い沿海ウラジオストクだからこそ。
おすすめの平日ビジネスランチは270Pと、サラダ、スープ、メイン、ドリンクを選べるとってもお得なセットメニュー。
是非味わってみてください。

【データ】
店名:ダンプリング・リパブリック(Dumpling Republic)Ussuriシネマ店
住所:31 Svetlanskaya Str., Vladivostok
Tel:+7 (423) 240-67-69
URL:http://dumplingrepublic.ru/en/
営業時間:11:00-24:00
休み:なし
英語メニュー:なし

*1RUBは、現在のレートで約1.7円です





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