ハンバーグは飲み物です！ 東京・自由が丘に「飲めるハンバーグ」がオープン！

「飲めるハンバーグ 自由が丘店」が、2018年3月31日（土）、東急東横線、大井町線自由が丘駅から徒歩3分の場所にオープンします。「飲めるハンバーグ 自由が丘店」は、2017年11月に、東京都新宿区にオープンした高田馬場店に次ぐ2店舗目となります。

「飲めるハンバーグ 自由が丘店」では、店自慢の「飲めるハンバーグ」をはじめ、極上のA5ランク和牛を使った一品メニュー、さらには、サラダ、カプレーゼ、チーズといったサイドメニューや肉料理にあうドリンクを楽しむことができます。

「飲めるハンバーグ」とは、握りこぶし大のハンバーグをレアになるようにしっとりと焼きあげた新食感のハンバーグです。黒毛和牛を100パーセント使用しており、ひとくち頬張ると、とろける食感と溢れるほどの肉汁が味わえます。

また、おろしポン酢、燻製醤油、デミグラスソース、トマトソース、ステーキソース、クリームソースの6種類から選べるソースも好評です。ハンバーグを割った瞬間に、ジュワッと溢れる肉汁と絶品ソースが混ざり合って、肉の旨みがさらに惹き立ちます。

肉料理のお供には、クラフトビールがおすすめです。「飲めるハンバーグ 自由が丘店」では、常時、「山椒を使ったビール」「白ビール」「黒ビール」「ラズベリーのビール」の4種のクラフトビールを用意しています。「クラフトビール飲み比べ3種セット」（980円税別）は、これら4種のクラフトビールのなかから、お好きな3種を選んで飲み比べができます。

また、クラフトビール以外にも、ワインを常時10種ほど取り揃えています。なかでも、肉料理と相性のよい「カーニヴォ ジンファンデル」（4,000円税別）はおすすめです。なお、ワインは、ボトルだけでなくグラスでも提供しています。

おすすめのサイドメニューを紹介します。それは、「フォアグラレバーパテ」（500円税別）です。「フォアグラレバーパテ」は、しっとりとした、なめらかな食感が特徴の自家製パテです。常時、約10種揃えているワインにもピッタリあうサイドメニューです。ほかにも、前菜として、「北海道リコッタチーズとトマトのカプレーゼ（500円税別）」もおすすめです。

「飲めるハンバーグ 自由が丘店」へ行くには、電車を利用すると便利です。「飲めるハンバーグ 自由が丘店」の最寄りとなる駅は、東急東横線、大井町線自由が丘駅です。新店舗は、自由が丘駅から徒歩圏（約3分）にあります。