ローカルにも大人気！アメリカ・サンフランシスコ旅行中におすすめのレストラン3選

まず、紹介するのが、リッチモンド地区に位置し、モダンなミャンマー料理を提供する「ビルマ・スーパースター（Burma Superstar）」。

中華料理ともまた違う味付けのミャンマー料理は、サンフランシスコでも大変人気ですが、一番名の知れたレストランと言えばここ。こじんまりとしたアットホームなレストランは、開店と同時に列ができる人気店です。

こちらのレストランは予約ができないため、到着したらお店のウェイトリストに名前を記入して待つシステムとなります。できるだけ混む時間帯は避けて、開店と同時に訪れる方法がおすすめです！

このレストランで有名なのが、ココナッツミルクと一緒に炊いた「ココナッツライス」や野菜いっぱいの「サムサスープ」など。特に茶葉を発酵して作られる「ティーリーフサラダ」は、アメリカの人気グルメTV番組である『フードネットワーク』にも取り上げられた程で、ぜひともオーダーしたい一品です。

スパイスを多く使わないミャンマー料理は、どの料理も野菜がふんだんに使われています。またベジタリアンメニューのオプションも数多くあることから、健康食への意識の高いサンフランシスコでも広く受け入れられています。

あまり馴染みのないミャンマー料理。ローカルに混じってサンフランシスコの人気店で味わってみてください！

アメリカ料理をベースに地元産の新鮮食材の味を活かし、さまざまなエスニック料理との融合を楽しむ「カリフォルニア料理」。アメリカ西海岸を訪れたのなら、ぜひ食べてほしい料理です。

そんなクラシックなカリフォルニア料理を提供するレストランとして名高いのが、「フォーリンシネマ（Foreign Cinema）」。トレンディーなミッション地区に位置し、予約必須の人気レストランです。

レストランは中庭を挟んで、大きく3つのセクションに分かれます。なかでも、おすすめなのが、中庭にあるパティオセクション。屋外にいるような雰囲気を味わえ、アウトドアを好むサンフランシスカンにも大人気。

サンフランシスコから一時間ほど北上したポイントレイズの漁港で獲れたオイスターなど、日替わりで入れ替わるメニューは、どれも地元産の新鮮食材を扱ったものばかり。

それぞれの料理は、素材の味を最大限に活かしながら、こだわりの食器とともにきれいに盛り付けられており、味覚と共にビジュアルもしっかり楽しめます。また、できるだけオーガニックの食材を使っているのも特徴です。

特に魅力的なのが、徐々に薄暗くなってくる夕刻の時間帯。中庭ではガーデンライトが灯され、奥のスクリーンに外国の映画が上映されます。ランタンの温かな灯に包まれた空間は、なんとも幻想的で、忘れられない旅の思い出となってくれそうです。

メキシコと国境を隔てるカリフォルニアでは、メキシコ料理が広く浸透しており、そのレベルが高いことでも有名です。特にサンフランシスコでおすすめなのが、伝統的なメキシコ料理をカリフォルニア風にアレンジしたレストラン「リトルチワワ（Little Chihuahua）」。

こちらのレストランは、サンフランシスコに３店舗展開しており、お手軽にカリフォルニア風メキシコ料理を楽しめるレストランとして人気です。

こちらのレストランは、ふらっと寄って気軽に食べられるグルメファーストフードレストラン。カウンターでオーダーをして支払いを済ませたら、番号の付いたプレートをもらって席に着くスタイルとなります。手早く食べられるため、忙しい観光の合間などにサクッと利用できるのも魅力です。

こちらのレストランのこだわりは、サンフランシスコらしく、手つかずのままの自然な環境で栽培、飼育された食材のみを扱っていること。また、ビーンズ類は、すべてオーガニックが使われています。

加えて、従来のメキシコ料理にはない食用バナナ「プランテン」や、豆腐などをアレンジしたメニューも多くあります。また、店内には手作りのソースステーションもあり、お好みのソースを加えて、味の変化を楽しむことも。

こちらのレストランは、セルフサービスとなります。席を立つ際は、使った食器やグラスなどを設定された場所に戻すようにしてください。

いかがでしたか。サンフランシスコで人気のレストランを3つ紹介しました。それぞれのレストランに異なる魅力やこだわりがあり、どれもおすすめです。サンフランシスコ滞在中に行きたいレストランに迷ったら、ぜひ参考にしてください。